1 Şubat 2014 Cumartesi


                                      TİRAMİSU TARİFİ



MALZEMELER:

2 paket kedidili bisküvi

Şurubu İçin

1,5 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı nescafe
1 çorba kaşığı şeker

Kreması:

4 çorba kaşığı un
1 kg.süt
2 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya

Pratik olsun isterseniz krema yapmak yerine krem şanti de kullanılabilir.

ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
1 çorba kaşığı kakao ,bir tatlı kaşığı türk kahvesi

YAPILIŞI:

Büyük dikdörtgen borcama kedi dillerini dizin. Hazırladığınız su,süt,nescafe ve şekerli şurubun yarısıyla ıslatın. Diğer trarafta bir tencerede kremayı yapın. Süt,un,yumurta sarısı,ve şekeri karıştırıp pişirin.Kaynayınca ocağın altını kapatıp labne ve vanilyayı katıp mikserle çırpın.Yarısını kedi dillerinin üstüne dökün.Tekrar kedidili dizip şurupla ıslatın ve kalan kremayı dökün. Biraz ılınınca kakao ve kahveyi üzerine eleyin dolaba koyun. Bir gece bekletip servis yapın.                                                                       AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder