20 Kasım 2013 Çarşamba




SEMİZ OTU SALATASI

Semizotu madensel tuzlar ve vitaminler yönünden oldukça zengindir. Haftada 3-4 kez tüketilmelidir. Semiz otunu alırken koyu yeşil yapraklı, diri ve tohumsuz olanları tercih etmelisiniz..






MALZEMELER

*1 demet semizotu
*Süzme yoğurt
*2 yemek kaşığı mayonez  (diyet yapıyorsanız mayonez kullanmayın)
*1 su bardağı ceviz
*2 yemek kaşığı zeytinyağ
*Tuz
*2 -3 diş sarımsak  (arzuya göre )

YAPILIŞI

Semizotları temizlenip saplarından ayrılır cam kaseye alınır.İçine süzme yoğurt, mayonez, tuz, ezilmiş sarımsak, iri dövülmüş ceviz, zeytinyağ karıştırılarak servis kabına konulan salatanın üzerine iri cevizler koyularak süslenir.  AFİYET OLSUN
                     


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder