Kozalak Peynir

MALZEMELER


250 gram krem peynir yumuşamış
1 / 4 su bardağı süt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 / 4 çay kaşığı biber
2 / 3 bardak badem, kavrulmuş
1 adet kabuk tarçın
Biberiye, radika,dereotu
Galeta, kraker ve / veya çiğ sebze



YAPILIŞI

Geniş bir kapta, pürüzsüz hal alana kadar krem peynir ve sütü çırpın. İyice karıştırın, beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve biber ekleyin. Kapağını kapatın ve 2 saat kadar buzdolabında bekletin.Servis tabağına, bir çam kozalağı şekline peynir karışımını koyun. En uçtan başlayarak, üst üste yerleştirilmiş bademleri dizin. Kök ve çam iğneleri için kabuk tarçın ve dereotu veya biberiye, dereotu ekleyin. Galeta, kraker ve / veya sebze ile servis yapın. AFİYET OLSUN