3 yumurta
1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
Susam
YAPILIŞI
Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpın, içine sıvı yağ ,süt ve tahini de ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin kek kıvamına getirin. Cevizi 1 kaşık un 1 kaşık toz şeker ile karıştırın keke ilave edin. Kek kalıbını margarin ile yağlayıp bolca susam ile kaplayın kek hamurunu döküp tekrar susam dökün. 180 derece fırında pişirin.Keki soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın kek yumuşak olduğu için dağılabilir..AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder