5 Haziran 2014 Perşembe

                      PİŞİRMEDEN PRATİK ÇİLEKLİ CHEESECAKE

MALZEMELER

2 Paket kakaolu bisküvi
100 gr tere yağı
200 gr labne peyniri
1 kutu krem şanti (içerisinde iki paket var ikisini de kullanıyoruz)
100 Gram beyaz çikolata
Çilek


YAPILIŞI

Kakaolu bisküvileri robotta çekerek un haline getirin. Tavaya tere yağını alın ve eriterek un haline gelen yulaflı bisküviler ile harmanlayın. Kelepçeli pasta kalıbına yaptığınız harcı kaşık ile bastırarak yerleştirin. Buzlukta bekletin. Diğer tarafta 1,5 su bardağı olacak şekilde çileği blenderden geçirin. Mikserde krem şantiyi bu çilek sosu ile hazırlayın ve labne peynirini ilave edin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ılıdıkdan sonra hazırladığınız kremaya ilave edin,çikolata pastanızın kremasını daha sert tutacaktır. Yaptığınız kremayı buzlukta ki pasta harcının üzerine dökün ve üzerini düz olacak şekilde düzelterek derin dondurucuda yaklaşık 2-3 saat bekletin. Dondurucuda beklettikten sonra üzerini dilimlenmiş çileklerle ve çilek sosuyla süsleyin.Dilimleyerek servis tabağına alın. AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder