MALZEMELER
Bisküvi (pötibör, 2 paket)
Puding malzemeleri:
Kakao (3 yemek kaşığı)
Şeker (1 su bardağı)
Un (1 su bardağı)
Süt (1 kilo)
Çikolata (bitter, 1 paket)
Şeker (1 su bardağı)
Un (1 su bardağı)
Süt (1 kilo)
Çikolata (bitter, 1 paket)
YAPILIŞI
En ilgi gören pastalardan bir tanesi olan pudingli mozaik pasta için pudingi yaparak başlangıç yapalım. Hemen puding malzemelerini bitter çikolata hariç, orta boydaki bir tencereye alıp, ocak kısık ateşte olacak şekilde puding kıvama gelinceye dek pişirelim. Pudingin pişmesiyle içerisine çikolataları kırıp, küçük parçalar olacak şekilde dahil edelim. Ilıyıncaya kadar, bu şekilde pudingi karıştırmayı sürdürelim.
Uygun sıcaklığa gelen pudinge, küçük küçük parçaladığımız bisküvileri de katalım.Şeffaf folyoyu düz bir zemine yayıp, harcımızı üzerine yayalım. Pastamızı elimizle şekillendirelim. Ortalama 2,5-3 saat buzdolabında bekletelim. Soğuyan pastamızın üzerine hindistan cevizi serpiştirelim. Son olarak mozaik pastamızı dilimleyelim. AFİYET OLSUN
En ilgi gören pastalardan bir tanesi olan pudingli mozaik pasta için pudingi yaparak başlangıç yapalım. Hemen puding malzemelerini bitter çikolata hariç, orta boydaki bir tencereye alıp, ocak kısık ateşte olacak şekilde puding kıvama gelinceye dek pişirelim. Pudingin pişmesiyle içerisine çikolataları kırıp, küçük parçalar olacak şekilde dahil edelim. Ilıyıncaya kadar, bu şekilde pudingi karıştırmayı sürdürelim.
Uygun sıcaklığa gelen pudinge, küçük küçük parçaladığımız bisküvileri de katalım.Şeffaf folyoyu düz bir zemine yayıp, harcımızı üzerine yayalım. Pastamızı elimizle şekillendirelim. Ortalama 2,5-3 saat buzdolabında bekletelim. Soğuyan pastamızın üzerine hindistan cevizi serpiştirelim. Son olarak mozaik pastamızı dilimleyelim. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder