ÇÖREK OTLU HAMUR KIZARTMASI
MALZEMELER
4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
Tuz
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
YAPILIŞI
Bütün hamur malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. (30 dk kadar bekletilir)Hamur tezgaha alınarak merdane yardımıyla açılır.Bardak yada hamur şekillendirme aparatıyla kesilir.Kesilen hamur kızgın yağda kızarana kadar pişirilir.AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder