EBRULİ KEK
MALZEMELER
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ay çiçek yağı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtayı köpük olana kadar mikser ile çırpın. Kakao hariç diğer malzemeleri sırayla ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamuru ikiye bölün, birine kakaoyu ilave edin. (Ben yuvarlak borcam kullandım) Fırın tepsisini yağlayın ve tam ortasına bir kepçe sade hamurdan sonra bir kepçe kakaolu hamurdan ekleyin. Hamur bitene kadar devam edin. Siz ilave ettikçe hamur yayılacaktır. Sonra ince bir bıçak ucu ile dıştan içe doğru fotoğrafta olduğu gibi çizin. 180 derece ısınmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder